Die Obere Metzgerei in Elzach ist ein echter Traditionsbetrieb. Seit 1749 in Familienbesitz, bietet der Betrieb aus dem Südschwarzwald in mittlerweile acht Filialen regionale Spezialitäten. Die Metzgerei hat drei Standbeine: Einzelhandel, Großhandel und Partyservice. Das 260. Firmenjubiläum im vergangenen Jahr sollte gemeinsam mit den Kunden des Hauses gefeiert werden – und zwar mit einer ganz besonderen Aktion.
Auf einer CD-ROM präsentierten die heutigen Firmenchefs Peter und Wendelin Winterhalter das Unternehmen mit seiner langen Historie und stellten das aktuelle Angebot sowie Mitarbeiter in Text und Bild vor. Das Mailing wurde an rund 2500 Bestandskunden verschickt – und war gleichzeitig eine Einladung auf den Messestand der Metzgerei auf der Süffa 09, der Stuttgarter Fachmesse für das Fleischerhandwerk. Das Mailing wurde aufmerksamkeitsstark gestaltet – mittels eines als Herz geformten Kartons.
Ansprechende Haptik mit Interaktion
„Wir wollten statt einer Standardeinladung einfach mal etwas anderes ausprobieren“, erinnert sich Peter Winterhalter. Am Diskmailing, das eine ansprechende haptische Verpackung mit der Interaktion per beigelegter CD-ROM kombiniert, fanden die Metzgereichefs schließlich Gefallen.
260 Jahre Tradition boten reichlich Inhalte für den Datenträger. Gleichzeitig präsentierte sich die Obere Metzgerei modern, um von den Kunden positiv wahrgenommen zu werden. Selbst so persönliche Beiträge wie zum Beispiel Kinderfotos der heutigen Geschäftsführer wurden auf der Disk präsentiert. Die verwendeten Bilder kamen aus dem Familienarchiv, von einer Fotografin oder von Peter Winterhalter selbst.
Portraits präsentieren Persönlichkeiten
Ein weiteres Ziel des Mailings, gestaltet vom Grafikbüro Gebhard/Uhl in Freiburg, war es, neben ausgewählten Produkten der Metzgerei Region und Leute darzustellen, damit Kunden den Betrieb und seine Mitarbeiter persönlicher wahrnehmen und besser verstehen.
Die eher kurz gehaltenen Darstellungen sollten die Kunden zudem auf die Homepage der Oberen Metzgerei locken. Das gelang eindrucksvoll: Die Zugriffszahlen auf die im März 2009 modernisierte Homepage stiegen direkt nach der Aktion um nahezu das Dreifache und stabilisierten sich inzwischen auf einem Niveau, das mehr als doppelt so hoch liegt wie im Jahr 2008.
